“民以食为天”，万物也皆须摄取营养而得以生存。相信这句话任何人都会理解及认可。

《阳宅三要》中有这么一段话：“门，乃出入之路。主人房，乃主人居住之所。厨房，乃饮食之地。”

说明相宅要先看大门，次看主人房及厨房灶位。就是说，大门、主人房和厨房灶位是阳宅三要，均是决定吉凶的主要因素。

一般人往往容易忽略厨房对居家风水的重要性。其实，厨房是一家饮食养命的所在，如若不去注意，很可能出现“病从口入”，便难保家人平安健康了，故此咱们更应该重视厨灶的安放。厨房既然这么重要，那么今天咱们就简单的谈谈一些关于厨灶安放的宜忌。

炉灶上忌讳有横梁。避免影响女主人健康。居家风水上忌讳炉灶上压有横梁，在风水上称作「横梁压灶」，会影响女主人的身体健康。现代厨房主要都采「一字型」或「L型」设计，其上橱柜内可能会藏有横梁，建议可以在横梁上左右或抽油烟机排烟管两侧悬挂开过光的五帝钱及葫芦作化解。

背后靠墙、左右前方掌握动线。居家生活安稳又舒适 动线规划的好坏是取决室内设计作品优劣极为重要的标准，风水上亦认为动线是人行走活动及各种气流行经的路线，为避免不好的气直冲，室内家具的摆设也以避开动线为设置原则。

炉灶后方不宜空旷。炉灶后方不宜空旷，空旷容易招风，使火不苗不易稳定，影响财运，尤其忌讳炉灶后方有窗户。

入厨房不可直接见炉灶。炉灶为一家三餐的餐饮来源，风水强调“食者、禄也”，也就是说炉灶是一家财富所在。炉灶忌风，因为风来、火容易熄灭，留不住财气，所以正对门口或是背对窗户皆不宜，否则容易导致财务困难。

炉灶不可直接与水槽相邻。炉灶生火用于烹饪、水槽用于蓄水、洗碗，两者不宜相连，中间应有料理台隔开，以免水火相冲。

厨房地面、壁面宜铺设磁砖。大片磁砖接缝少，表面容易清理，不易滋生病霉菌，符合卫生健康。

厨房宜保持空气清爽。厨房烹饪时容易产生废气、油烟，最好的方法是装设抽油烟机，以保持空气清爽。

厨房宜采用欧式橱柜。欧式橱柜能整齐地收纳厨房杂物，使厨房容易保持清洁，橱柜以浅色或冷色系为佳，在烹饪时使人容易保持轻松愉快的心情。

厨房不与大门、房间门、厕所门相对。避免财库外漏、影响健康。厨房因象征一家的财库，风水上非常忌讳一开门就见到厨房或是炉灶，代表漏财的格局。而厨房是三餐煮食的地方，若是与厕所相对则会造成「食用气场」、「排泄气场」互相混杂的状况，容易使细菌入侵厨房。

家居风水关系到一个家庭的风水运程，良好的风水能有助于改善主人的命运，反之，不合理的风水布局则会破坏家居的运势，甚至还会招致祸端，对身体健康产生威胁。若是厨房与房间相对，则会使油烟或气味直接灌入卧房，长期亦会对身体造成负担和影响。因此在装潢设计上建议避免「开门见灶」或「门对门」的格局，若是无法更改门的方位或格局，可以在两边门上都挂上门帘做阻挡。